अगर केकड़े खाने के बाद आपके बाल झड़ जाएं तो क्या करें?
हाल ही में, केकड़े को अक्सर एक लोकप्रिय शरदकालीन व्यंजन के रूप में खोजा गया है, लेकिन इसके साथ आने वाले स्वास्थ्य संबंधी मुद्दों ने भी व्यापक चर्चा शुरू कर दी है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर "केकड़े खाने" के बारे में गर्म विषयों पर डेटा और समाधानों का संकलन निम्नलिखित है:
श्रेणी | गर्म मुद्दा | चर्चाओं की संख्या (10,000) | मुख्य सकेंद्रित |
---|---|---|---|
1 | केकड़े भोजन के साथ असंगत हैं | 328.5 | ख़ुरमा, बीयर, चाय आदि को मिलाने के जोखिम |
2 | एलर्जी प्रतिक्रिया उपचार | 215.2 | खुजली वाली त्वचा/सांस लेने में कठिनाई से निपटना |
3 | गाउट आक्रमण के मामले | 187.6 | बढ़े हुए यूरिक एसिड के लिए आपातकालीन उपचार |
4 | परजीवी चिंताएँ | 156.3 | नशे में केकड़ा सुरक्षा विवाद |
5 | गर्भवती महिलाओं के लिए मतभेद | 132.8 | ठंडे भोजन का प्रभाव |
1. खाद्य विषाक्तता का आपातकालीन उपचार
यदि यह केकड़े खाने के बाद दिखाई देता हैमतली, उल्टी, दस्तअन्य लक्षण:
1. तुरंत खाना बंद कर दें और बचे हुए खाने के सैंपल अपने पास रख लें
2. निर्जलीकरण को रोकने के लिए हल्का नमक वाला पानी पियें (500 मिली पानी + 4.5 ग्राम नमक)
3. यदि शरीर का तापमान 38℃ से अधिक है, तो आपको ज्वरनाशक दवा लेने की आवश्यकता है
4. यदि लक्षण 2 घंटे से अधिक समय तक बने रहें, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें
लक्षण प्रकार | सुनहरा प्रसंस्करण समय | अनुशंसित दवा |
---|---|---|
हल्का दस्त | 2 घंटे के अंदर | मोंटमोरिलोनाइट पाउडर |
त्वचा पर्विल | 30 मिनट के भीतर | लोरैटैडाइन |
जोड़ों का दर्द | 6 घंटे के अंदर | colchicine |
2. एलर्जी प्रतिक्रियाओं के प्रति क्रमिक प्रतिक्रिया
नैदानिक आंकड़ों के अनुसार, समुद्री खाद्य एलर्जी के लगभग 43% मामले केकड़े एलर्जी के कारण होते हैं:
•हल्की एलर्जी: यदि त्वचा में स्थानीय स्तर पर खुजली हो तो आप इसे कैलामाइन लोशन से पोंछ सकते हैं।
•मध्यम एलर्जी: पित्ती के साथ चेहरे की सूजन, सेटिरिज़िन के मौखिक प्रशासन की आवश्यकता होती है
•गंभीर एलर्जी: स्वरयंत्र शोफ या सदमा, एपिनेफ्रीन का तत्काल इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन
3. विशेष समूह के लोगों के लिए सावधानियां
भीड़ | दैनिक सीमा | वर्जित भाग |
---|---|---|
बच्चा | 100 ग्राम | केकड़े का दिल, केकड़े के गलफड़े |
गर्भवती महिला | 80 जी | केकड़ा रो |
गठिया के रोगी | 50 ग्राम | केकड़े का पेस्ट |
4. वैज्ञानिक मिलान सुझाव
1. सबसे अच्छा साथी:
• पेरिला पत्ता (ठंडक को निष्क्रिय करता है)
• अदरक के सिरके का रस (नसबंदी और ताजगी बढ़ाने वाला)
2. खतरनाक संयोजन:
• विटामिन सी की गोलियाँ (आर्सेनिक यौगिक उत्पन्न कर सकती हैं)
• बर्फीले पेय (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन बढ़ाता है)
खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नवीनतम अनुस्मारक के अनुसार, सितंबर में केकड़ेमानक से अधिक सूक्ष्मजीवपता लगाने की दर 12.7% है। खाना पकाने के दौरान 15 मिनट से अधिक समय तक 100℃ बनाए रखने की अनुशंसा की जाती है। यदि आप गंभीर रूप से अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो कृपया तुरंत 120 आपातकालीन हॉटलाइन पर कॉल करें और भोजन के नमूने परीक्षण के लिए रखें।
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