व्यायाम करने के तुरंत बाद मुझे क्या खाना चाहिए? वैज्ञानिक संयोजन से रिकवरी में मदद मिलती है
व्यायाम के बाद पोषण अनुपूरण पुनर्प्राप्ति और मांसपेशियों की वृद्धि की कुंजी है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह के आधार पर, इस लेख ने आपको ऊर्जा को जल्दी से भरने और मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करने के लिए व्यायाम के बाद एक वैज्ञानिक आहार योजना तैयार की है।
1. व्यायाम के बाद के आहार के मूल सिद्धांत

1.समय पर पूरक: व्यायाम के बाद 30-60 मिनट पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए स्वर्णिम खिड़की अवधि है।
2.कार्बोहाइड्रेट + प्रोटीन: कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा बहाल करता है, प्रोटीन मांसपेशियों की मरम्मत करता है।
3.पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की उचित मात्रा: निर्जलीकरण से बचें और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखें।
2. व्यायाम के बाद अनुशंसित खाद्य पदार्थों की सूची
| भोजन का प्रकार | अनुशंसित भोजन | समारोह |
|---|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | केले, जई, साबुत गेहूं की ब्रेड | जल्दी से ग्लाइकोजन की पूर्ति करें |
| प्रोटीन | चिकन ब्रेस्ट, अंडे, ग्रीक दही | मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत करें |
| नमी और इलेक्ट्रोलाइट्स | नारियल पानी, स्पोर्ट्स ड्रिंक | निर्जलीकरण को रोकें |
| एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ | ब्लूबेरी, पालक | मुक्त कण क्षति को कम करें |
3. विभिन्न व्यायाम तीव्रताओं के लिए आहार संबंधी सिफारिशें
| व्यायाम का प्रकार | अनुशंसित कैलोरी सेवन | अनुशंसित संयोजन |
|---|---|---|
| कम तीव्रता (योग की तरह) | 200-300 किलो कैलोरी | 1 केला + 1 कप दही |
| मध्यम तीव्रता (जैसे दौड़ना) | 300-400 किलो कैलोरी | साबुत गेहूं सैंडविच + दूध |
| उच्च तीव्रता (HIIT की तरह) | 400-500 किलो कैलोरी | चिकन ब्रेस्ट + ब्राउन राइस + सब्जियाँ |
4. सामान्य गलतफहमियाँ और सच्चाइयाँ
1.मिथक: व्यायाम के बाद कार्बोहाइड्रेट न खाएं
सच्चाई: कार्बोहाइड्रेट की उचित मात्रा रिकवरी को तेज कर सकती है और मांसपेशियों के टूटने को रोक सकती है।
2.मिथक: सिर्फ प्रोटीन पाउडर पीना ही काफी है
सच्चाई: प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को अवशोषित करना आसान होता है और उन्हें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों के साथ मिलाने की आवश्यकता होती है।
3.मिथक: व्यायाम के तुरंत बाद खाना-पीना
तथ्य: ज्यादा खाने से पाचन पर बोझ बढ़ जाएगा। इसे चरणों में पूरक करने की अनुशंसा की जाती है।
5. इंटरनेट पर लोकप्रिय खेल और आहार विषय
1."व्यायाम के बाद चॉकलेट दूध पियें": शोध में पाया गया है कि कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का अनुपात एकदम सही है।
2."पौधे प्रोटीन बनाम पशु प्रोटीन": फिटनेस सर्कल में विवाद, बीन्स और व्हे प्रोटीन के हैं अपने-अपने फायदे
3."क्या व्यायाम के बाद उपवास करना हानिकारक है?": विशेषज्ञ कम से कम इलेक्ट्रोलाइट्स की थोड़ी मात्रा के साथ पूरक की सलाह देते हैं।
सारांश
व्यायाम के बाद के भोजन को तीव्रता और व्यक्तिगत लक्ष्यों के आधार पर समायोजित करने की आवश्यकता है, जिस पर ध्यान केंद्रित किया जाएसमय पर, संतुलित और पचाने में आसान. व्यायाम के प्रभाव को अधिकतम करने के लिए उच्च वसा या उच्च चीनी वाले स्नैक्स से बचें और प्राकृतिक सामग्री चुनें!
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