हरी मिर्च के साथ तला हुआ कटा हुआ सूअर का मांस कैसे बनाएं
हरी मिर्च के साथ तली हुई कटा हुआ सूअर का मांस घर पर पकाया जाने वाला एक क्लासिक व्यंजन है। इसका स्वाद ताज़ा और कोमल है, रंग और सुगंध से भरपूर है और जनता इसे बेहद पसंद करती है। यह लेख हरी मिर्च के साथ तला हुआ कटा हुआ सूअर का मांस बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा ताकि आपको वर्तमान सामाजिक हॉट स्पॉट को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिल सके।
1. हरी मिर्च के साथ तला हुआ कटा हुआ सूअर का मांस तैयार करने के चरण

1.सामग्री तैयार करें:
| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| पोर्क टेंडरलॉइन | 200 ग्राम |
| हरी मिर्च | 2 |
| लहसुन | 2 पंखुड़ियाँ |
| अदरक | 1 छोटा टुकड़ा |
| हल्का सोया सॉस | 1 बड़ा चम्मच |
| शराब पकाना | 1 बड़ा चम्मच |
| स्टार्च | 1 चम्मच |
| नमक | उचित राशि |
| खाद्य तेल | उचित राशि |
2.सामग्री को संभालना:
- पोर्क टेंडरलॉइन को पतली स्ट्रिप्स में काटें, हल्का सोया सॉस, कुकिंग वाइन, स्टार्च और थोड़ा नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
- हरी मिर्च को धोइये, बीज हटाइये और पतली स्ट्रिप्स में काट लीजिये.
- लहसुन और अदरक को बारीक काट कर अलग रख लें.
3.खाना पकाने के चरण:
- पैन को ठंडे तेल से गर्म करें, मैरीनेट किया हुआ कटा हुआ सूअर का मांस डालें, रंग बदलने तक जल्दी से भूनें, इसे बाहर निकालें और एक तरफ रख दें।
- पैन में तेल छोड़ दें, इसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन और अदरक डालकर खुशबू आने तक भून लें.
- कटी हुई हरी मिर्च डालें और पकने तक चलाते हुए भूनें.
- तला हुआ कटा हुआ सूअर का मांस डालें, स्वाद के लिए उचित मात्रा में नमक डालें, समान रूप से हिलाएँ और परोसें।
2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री
आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चा किए गए गर्म विषय और गर्म सामग्री निम्नलिखित हैं:
| गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य सामग्री |
|---|---|---|
| विश्व कप क्वालीफायर | ★★★★★ | विभिन्न देशों की फ़ुटबॉल टीमें जमकर प्रतिस्पर्धा कर रही हैं, और प्रशंसक प्रतियोगिता की प्रगति पर गर्मजोशी से चर्चा कर रहे हैं। |
| डबल इलेवन शॉपिंग फेस्टिवल | ★★★★☆ | प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर प्रचार गतिविधियां चल रही हैं और उपभोक्ता खरीदारी के लिए दौड़ रहे हैं। |
| जलवायु परिवर्तन शिखर सम्मेलन | ★★★★☆ | वैश्विक नेताओं ने जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए नीतिगत उपायों पर चर्चा की। |
| एक सेलिब्रिटी का तलाक | ★★★☆☆ | मनोरंजन सितारों की वैवाहिक स्थिति ने व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। |
| COVID-19 वैक्सीन बूस्टर शॉट | ★★★☆☆ | कई देश वैक्सीन बूस्टर शॉट्स को बढ़ावा दे रहे हैं, और जनता टीकाकरण की प्रभावशीलता पर चर्चा कर रही है। |
3. हरी मिर्च के साथ कटा हुआ सूअर का मांस तलने के लिए युक्तियाँ
1.सामग्री चयन कौशल: पोर्क टेंडरलॉइन कोमल और तलने के लिए उपयुक्त है; चमकीले रंग और कुरकुरी बनावट वाली हरी मिर्च चुनें।
2.आग पर नियंत्रण: कटा हुआ सूअर का मांस तलते समय, आंच तेज़ होनी चाहिए और मांस को बासी होने से बचाने के लिए जल्दी से हिलाकर भूनना चाहिए।
3.मसाला सुझाव: आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार इसे ताज़ा बनाने के लिए इसमें थोड़ी चीनी या सीप की चटनी मिला सकते हैं।
4. सारांश
हरी मिर्च के साथ तला हुआ कटा हुआ सूअर का मांस एक सरल, सीखने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो दैनिक पारिवारिक खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। इस लेख में दिए गए विस्तृत चरणों और युक्तियों के साथ, मेरा मानना है कि आप आसानी से इस व्यंजन की तैयारी में महारत हासिल कर पाएंगे। साथ ही, हाल के चर्चित विषयों को समझना भी आपके जीवन को और अधिक रंगीन बना सकता है।
मुझे आशा है कि आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को पकाने और परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने का आनंद लेंगे!
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