प्रून स्कोन्स कैसे बनाएं

प्रून स्कोन्स कैसे बनाएं

हाल ही में, भोजन की तैयारी अभी भी इंटरनेट पर गर्म विषयों के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, विशेष रूप से घर पर बने स्नैक्स और पारंपरिक स्नैक्स जिन्होंने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। उमेबोशी स्कोन, कुरकुरे और नमकीन दोनों स्वादों के साथ एक पारंपरिक व्यंजन के रूप में, हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर बहुत लोकप्रिय हो गया है। यह लेख विस्तार से बताएगा कि प्रून स्कोन्स कैसे बनाया जाता है, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जाएगा।

1. प्रून स्कोन कैसे बनायें

1.सामग्री तैयार करें: सूखे आलूबुखारा, आटा, गर्म पानी, खाना पकाने का तेल, नमक, चीनी, पांच-मसाला पाउडर, आदि।

2.आटा गूंथ लें: आटा और गर्म पानी मिलाएं, मुलायम आटा गूंथ लें और इसे 30 मिनट तक फूलने दें।

3.उमेबोशी प्रसंस्करण: आलूबुखारे को भिगोएँ, फिर टुकड़ों में काट लें, खुशबू आने तक तेल में भूनें, स्वादानुसार नमक, चीनी और पाँच-मसाला पाउडर मिलाएँ।

4.लपेटा हुआ स्कोन: आटे को एक पतली शीट में रोल करें, प्रून फिलिंग के साथ फैलाएं, रोल करें और पैनकेक के आकार में चपटा करें।

5.सेंकना: केक को ओवन में रखें और 200℃ पर 15-20 मिनट तक बेक करें जब तक सतह सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए।

2. प्रमुख कौशल और सावधानियां

• अधिक नमकीन होने से बचने के लिए उमेबोशी को पहले से भिगोकर निचोड़ लेना चाहिए।

• यह सुनिश्चित करने के लिए कि आटे के टुकड़े नरम और फूले हुए हैं, आटे को प्रूफ़ करने के लिए पर्याप्त समय दें।

• कुरकुरापन बढ़ाने के लिए पकाते समय तेल की एक पतली परत से ब्रश करें।

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4. प्रून स्कोन का पोषण मूल्य

5. नेटिजनों द्वारा अनुशंसित संयोजन

• नाश्ते में सोया दूध या चावल दलिया के साथ परोसें।

• स्वाद की परतें जोड़ने के लिए चिली सॉस या मीठी नूडल सॉस में डुबोएं।

• चिकनाहट को संतुलित करने के लिए तली हुई सब्जियों के साथ मिलाएं।

उपरोक्त चरणों और डेटा के साथ, आप आसानी से घर पर कुरकुरा और स्वादिष्ट प्रून स्कोन बना सकते हैं। न केवल इस व्यंजन को चलाना आसान है, बल्कि आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार भराई का अनुपात भी समायोजित कर सकते हैं। इसे आज़माइए!